忠臣蔵 山廃純米は、酸味と旨味が織り成す奥深い味わい、濃醇で飲み応えあり
忠臣蔵 山廃純米は、山廃とは、酒母を造るときに天然の乳酸が出来るのを待って仕込む,時間も手間もかかる製法です。 山廃仕込独特の酸味と、兵庫県内でも西播磨に適した酒造好適米「兵庫夢錦」がもたらす幅の広く深い味わい。 熱燗にも適した酒質に仕上がっています。
米：兵庫夢錦（兵庫県産）
精米歩合：55％
Alc.：16.5%
**根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令入醺醉的酒類。**
** Under the law of Hong Kong , intoxicating Liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of Business **